Wegański majonez

Majonez z kaszy jaglanej

Majonez z kaszy jaglanej

Majonez z kaszy jaglanej. To kolejny pomysł na majonez bez jajek i innych alergenów. Poza tym, w zależności od tego jak go zrobimy, może być podstawą dla każdego sosu. Jest idealny w wersji klasycznej na kanapki lub do tradycyjnej sałatki jarzynowej. Gdy obniżymy jego gęstość - np. dodamy więcej wody…
Wegański majonez

Wegański majonez

Wegański majonez. To świetna alternatywa dla alergików, którzy są uczuleni na jajko kurze - tak jak ja - lub dla tych, którzy przestrzegają diety wegańskiej. Smakuje tym, którzy jedzą ten tradycyjny, jajeczny. Przetestowałam :)  Można go zrobić z fasoli puszkowanej, wtedy też unikniemy czasochłonnego moczeni i gotowania. Ja jednak wybrałam…