Gotowanie

Zupa szczawiowa

Zupa szczawiowa

Maj dookoła maj... jak śpiewało Stare Dobre Małżeństwo… i cały ja i cały ja zanurzony w jordanie pogody... i w zielsku… i to w zielsku do jedzenia, no bo mniszek lekarski, i młoda pokrzywa i szczaw, ba nawet rabarbar. W maju stołować się można na łące i to dosłownie. Wszystko…
Moje Wypieki. Wielki powrót

Moje Wypieki. Wielki powrót

„Moje wypieki” Dorota Światkowska Z niecierpliwością oczekiwałam na wznowienie debiutu książkowego jednej z najpopularniejszych, a prywatnie jednej z moich ulubionych, blogerek kulinarnych — Doroty Światkowskiej. Książka „Moje Wypieki. Wielki powrót” trafiła w końcu na moją półkę i dołączyła do pozostałych pozycji tej autorki. Dorota Światkowska od blisko dekady udowadnia, że…
Lody malinowe domowej roboty

Lody malinowe domowej roboty

Chyba każdy z nas lubi jeść lody latem. Nic dziwnego! Są pyszne, świetnie chłodzą w upalne dni i są po prostu fajnym deserem. Ostatnio stwierdziłam, że zrobię je sama w domu. Miały być śmietankowe, ale w drodze do domu kupiłam maliny i powstały malinowe. Przygotowując deser, zainspirowałam się prostym przepisem…
Zdrowe przekąski do pracy i nie tylko

Zdrowe przekąski do pracy i nie tylko

Zabierz do pracy zdrowe przekąski Do tej pory zabieraliście do pracy batoniki, kanapki, ciastka czy dania instant? Zapomnijcie o tym i zastąpcie niezdrowe przekąski zdrowymi pysznościami. Zobaczcie, jakie jedzenie warto zabrać ze sobą do pracy! Jogurt naturalny z płatkami. Taki jogurt jest wystarczająco sycący i długo nie będzie nam się…
Jak zrobić domowy humus?

Jak zrobić domowy humus?

Hummus, czyli pasta z ciecierzycy i tahini pochodząca z Libanu z powodzeniem podbija polskie restauracje i kuchnie. Sięgają po niego weganie, wegetarianie, ale również osoby jedzące mięso. Hummus jest idealną przekąską w połączeniu z chlebem pita oraz z tradycyjnym pieczywem. Świetnie komponuje się również w towarzystwie oliwek oraz warzyw. Dziś…
Na letni obiad najlepszy chłodnik litewski

Na letni obiad najlepszy chłodnik litewski

Nie ma chyba drugiej tak popularnej zupy w okresie letnim jak chłodnik. Zupy na zimno są pyszne, zdrowe i bardzo sycące. Poza tym można je wykonać w bardzo szybkim czasie. W lecie najczęściej sięgamy po chłodnik litewski, ogórkowy czy hiszpański, bardziej znany pod nazwą gazpacho. Dziś przedstawię Wam przepis na…
Zapiekanka z młodych ziemniaków

Zapiekanka z młodych ziemniaków

Młode ziemniaki są przepyszne. Najlepiej smakują oczywiście ugotowane, w połączeniu z koperkiem, wiosenną surówką oraz jakiem sadzonym. Jednak z młodych ziemniaków można wyczarować wiele pyszności. Jedną z nich jest zapiekanka ziemniaczana, która idealnie pasować będzie na letni obiad. Zobaczcie mój przepis! Czego będziecie potrzebować? 6 młodych ziemniaków 10 plastrów boczku…
Jakubiak lokalnie

Jakubiak lokalnie

Pomysł na szybki obiad, wykwitną kolację lub niezwykły deser - to wszystko z użyciem lokalnych produktów, które jak wiemy, są dla nas najbardziej wartościowe. Do tego szczypta humoru, cała masa rozbudzających apetyt zdjęć oraz przydatny notatnik na własne przepisy na końcu. Tak pokrótce prezentuje się nowa książka kucharska wydawnictwa Egmont…