gotowanie

Sałatka z makaronem sojowym i tuńczykiem

Sałatka z makaronem sojowym i tuńczykiem

Opakowanie makaronu sojowego, lub ryżowego puszka tuńczyka w sosie własnym puszka kukurydzy puszka groszku pieczarki (30 dkg) majonez słodki sos sojowy chili sól pieprz papryka i seler naciowy (do dekoracji) Wszystkie składniki wymieszać, pieczarki umyć, pokroić w ćwiartki lub grubsze plastry, podsmażyć i dodać do sałatki, przyprawić do smaku. Smacznego!
Frittata z warzywami i boczkiem

Frittata z warzywami i boczkiem

Frittata to rodzaj włoskiego omletu. Jest idealna na pożywne śniadanie lub kolację. Jej skład można dowolnie modyfikować wedle upodobań. Moja propozycja wynikła z aktualnej zawartości lodówki. ;) ½ papryki czerwonej ½ papryki żółtej ½ cukinii kilka ugotowanych ziemniaków 5 – 6 jajek ok 10 dag pokrojonego w kostkę boczku 50…
Zupa szczawiowa

Zupa szczawiowa

Maj dookoła maj... jak śpiewało Stare Dobre Małżeństwo… i cały ja i cały ja zanurzony w jordanie pogody... i w zielsku… i to w zielsku do jedzenia, no bo mniszek lekarski, i młoda pokrzywa i szczaw, ba nawet rabarbar. W maju stołować się można na łące i to dosłownie. Wszystko…
Szynka z kukurydzą w galarecie

Szynka z kukurydzą w galarecie

Tę przekąskę robię zazwyczaj raz do roku na Sylwestra, wszyscy, którzy znają tę potrawę zawsze mówią zrób te swoje „szyneczki”. Przepis jest i tani i smaczny, a robi się szybko, podaję składniki na oko, bo sama to robię już na wyczucie. Czego potrzebujemy? - puszka lub słoik małych kolb kukurydzy…
Skrzydełka z kurczaka w miodowym sosie

Skrzydełka z kurczaka w miodowym sosie

Każdy chyba lubi skrzydełka z kurczaka, jednak nie każdy wie jak je zrobić tak, aby znikły w sekundę. Polecam przepis na skrzydełka w miodowym sosie - są naprawdę doskonałe.     Składniki: - 8-12 skrzydełek kurzych - 1 mały kawałek imbiru lub pół łyżki imbiru w proszku - 2 ząbki czosnku (jeśli…
Mocno czekoladowe brownie na jesienną chandrę

Mocno czekoladowe brownie na jesienną chandrę

Nie wiem jak wy, ale ja zamierzam umilić sobie piątek czymś słodkim i czekoladowym :) Zrobiłam mocno czekoladowe brownie. Jest doskonałe na jesienną chandrę, słodki podwieczorek, niedzielny deser z lodami lub bitą śmietaną. Polecam wszystkim, tym bardziej, że jest bardzo proste do zrobienia. Składniki: 300 g gorzkiej lub deserowej czekolady…
Kruche ciasto z czekoladą i owocami

Kruche ciasto z czekoladą i owocami

Ciasto bajecznie proste i szybkie w przygotowaniu. Nie da się go zepsuć, bo nie wymaga wałkowania i żadnych innych „skomplikowanych” czynności, jakie przy innych ciastach kruchych.   Składniki: 0,5 kg mąki (najlepiej krupczatki) 300 gram masła Pół szklanki cukru i 4-5 łyżek do ubijanych białek 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia…
Przepis na domowe gofry

Przepis na domowe gofry

Smak gofrów kojarzy mi się z latem, wakacjami oraz beztroskimi wypadami nad morze. Najlepsze gofry jadłam w Trójmieście, w jednej z tamtejszych knajpek. W tym roku nie jadę nad morze, dlatego postanowiłam zrobić gofry sama. Zobaczcie! Wcale nie jest tak trudno je zrobić! Składniki: • 2 szklanki mleka • 2…