Deser z malinami na letnie dni

Deser z malinami na letnie dni

Warto korzystać latem z dobroci sezonowych owoców – zrób sobie prosty letni deser z malinami. Sposobów na ich wykorzystanie w kuchni jest mnóstwo. Można je jeść na surowo, dodawać do sałatek lub zrobić z nich pyszny deser. Dziś przedstawię Wam, jak w prosty sposób wykorzystać maliny i zrobić z nich pyszny deser z użyciem serka mascarpone.Ta smakowita łakoć idealnie sprawdzi się, gdy odwiedzą nas na przykład znajomi.

Jakich składników będziecie potrzebować?
• 330 ml śmietanki 30 %
• 200 g serka mascarpone
• 3-4 łyżki cukru pudru
• 12 ciastek zbożowych
• 2 szklanki malin

Przygotowanie:
Ciastka bardzo drobno pokrusz, a następnie ułóż na dnie pucharków. Zimną śmietankę ubij na sztywno mikserem. Kończąc ubijanie dodaj mascarpone oraz 3 łyżki cukru pudru. Następnie miksuj wszystko na najwyższych obrotach. Gotową masę przełóż do pucharków. Maliny rozgnieć widelcem i nałóż je na masę mascarpone. Gotowy deser włóż do lodówki, aby się schłodził. Smacznego!

  • Ewa Plucińska

    Właśnie mam ochotę na malinki, wcozraj kupiłam pierwsze w tym roku :)

  • Marcin Marecki

    Chyba zrobię taki, ale z jagodami. :)

  • Kamila Smolczyk

    Wygląda smakowicie! :D

  • Ela Strzępień

    na coś takieog mam dzisiaj ochotę :)